检测范围
根据带电粒子在电磁场中能够偏转的原理，按物质原子、分子或分子碎片的质量差异进行分离和检测物质组成
仪器参数
m/z范围 MS：m/z 100~4,000 Da 分辨率 8 000 ESI/MS灵敏度 正离子灵敏度：[1Glu] 血纤维蛋白肽B (1569Da) 2.8 fmol S/N>30:1； 负离子灵敏度：140 pg/μL 棉子糖，S/N>200:1； 质量测量精确度 400）， 数据转换速率 >4.0GHz 液相色谱最大压力 15 000 psi
仪器特色&服务特色
酵素类果蔬发酵功能性产品生物活性物分析及抗氧化功能评价检测的研究
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